中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 程墨 通讯员 曹冲 康凯昱 尚紫荆）“番茄是不是红了就可以摘了？”……近日，湖北省武汉市汉南区车谷育杰幼儿园的菜地里传来阵阵欢声笑语。
这是车谷育杰幼儿园在有限的空间里打造的种植区，种植区有豆角、茄子、向日葵、西瓜、绿豆等等，小朋友们在幼儿园就可以近距离观察植物的播种、成长、收获全过程，更加了解自然界中各种蔬菜、水果的生长习性和生命周期，感受农耕文化的魅力与乐趣，享受劳动的快乐与收获的喜悦。
该园以资源生态为教育切入点，构建特色追光课程，结合幼儿园现有的菜地资源，开展了特色采摘活动。小朋友们可以在采摘活动中学习如何辨别不同种类的植物，以及不同季节中植物生长的特点。
采摘活动中，小朋友们有的手提竹篮，有的努力踮起脚尖，试图摘下最高最大的果实。他们仔细观察着果实的颜色和形状——辣椒翠如绿宝石，小番茄如一串串绿珍珠，茄子如有小肚子的玩偶……有的果实大如鹅卵，有的小如珍珠；有的单个独立，有的很多朵簇拥在一起，像在说悄悄话。
藤架上，灵活的长豆角宛如顽皮的孩童，有的垂直向下，有的歪着身体，模样可爱。学生们自由地在菜地间穿梭，忙得不亦乐乎。
“我观察这个最大最长的茄子好多天了！今天终于可以摘了！我要带回家给妈妈。”该园中一班学生胡淦皓说。
“本次活动，让我真真切切地感受到了追光课程在园所的落地，感受到了学生们对自然的热爱，感受到了学生们收获的喜悦。”该园罗佳莹老师谈道。
该园负责人表示，大自然、大社会是最好的活教材。此次菜园采摘活动让学生们走出课堂，走进自然，获得知识，积累经验，播撒劳动的种子，感悟生命的可贵。相信学生们都能沐浴在农耕文化中，传承中华民族的智慧，向阳而生，茁壮成长。