每年一到秋季,养肺便成了孩子的关键。因为秋季太干燥了,而肺最怕干燥,肺一燥,孩子特别容易出现咳嗽、鼻炎、皮肤过敏等问题,长期如此就会阻碍孩子的生长发育。

  而杏仁被《神农本草经》列为养阴润肺的上品,是天然的止咳药,味甘、性平,功效温和。中医认为杏仁入肺经,有润肺的作用。在《本草纲目》中记载过,杏仁具有润肺、生津的功效,是非常适合秋燥时节吃的。

  杏仁分两种,一种是甜杏仁,一种是苦杏仁。甜杏仁是平时食用的;苦杏仁是做药的,它有小毒,只能在药店出售。给孩子吃,首选甜杏仁,因为更滋润,更适合帮孩子滋润肺腑、缓解秋燥。

  不过杏仁有些硬,不建议直接给孩子吃,更好的做法是和其它食材一起搭配,一起煮给孩子吃。今天在宏韵中医出诊的董秀兰教授就给各位家长分享杏仁的3个食疗方,润肺生津、止咳通便,孩子秋天少生病多长高。

  做法:将杏仁去皮尖,与小茴香一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煎煮15-20分钟,去渣取汁。

  功效:杏仁止咳;小茴香能散寒止痛、理气和胃。两者搭配制成的饮品可以起到止咳、散寒的作用,适合在秋季早晚温差大、不小心受寒而咳嗽的孩子,能帮助孩子驱散体内的寒气,缓解咳嗽症状。

  做法:杏仁去皮尖,核桃去壳取仁,红枣去核,与大米一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮至粥稠。

  功效:杏仁止咳;核桃补脑益智、补肾固精;红枣健脾益胃、补气养血。适合学习压力较大、体质较弱且容易咳嗽的孩子,能在止咳的同时增强体质、促进大脑发育。

  做法:先把杏仁去皮尖,然后将杏仁、黑芝麻、大米洗净后一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮成粥。

  功效:杏仁止咳平喘;黑芝麻富含多种营养成分且具有润肠通便的作用。二者与大米熬成的粥,营养丰富且易消化,适合那些在干燥秋季容易咳嗽,同时伴有便秘问题的孩子。

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  董秀兰,广州公立三甲医院儿科副主任中医师,副教授。从事临床工作20余年,以中医为主,中西医结合诊治患儿10余万人次,疗效显著,获得广大家长及患儿的欢迎。

  擅长:中药及针灸并用治疗各种痛症及疑难杂症。运用中医经方及针灸治疗儿童咳嗽、哮喘等肺系疾病,食积、泄泻、疳病等脾胃病,肾炎、肾综、过敏性紫癜、性早熟、生长迟缓等。