由于大米供货量不足，近期日本国内普遍出现了大米价格上涨，据名古屋一家餐饮店店长介绍说，10公斤大米的进货价与上个月相比上涨了约500日元。

　　为了缓解米不足，一些超市紧急进口其他国家的米，截至目前状况，日本各地超市和米店继续出现供不应求的情况，一部分店铺的大米货架甚至被一扫而空。

　　对此，一些商家店铺早早挂上了“售罄”以及“限购”的告示牌，有货的店铺也将大米的价格提高了1-2倍。

　　8月26日，大阪府知事吉村在自己的社交媒体上称：“我们已经要求政府释放储备仓库的大米。目前政府有100万吨大米库存，我认为没有必要把它们继续放在仓库里。根据大阪府的紧急调查，大约有80%的超市等米店都没有大米了，同时我们也收到了居民和议会的反馈。”

　　为应对物价上涨，同时减轻育儿家庭的负担，大阪府从今年6月起开始发放第三波大米购物券。

　　该福利仅面向居住在大阪府内的18岁以下儿童（约137万人）以及孕妇提供。

　　另一方面，围绕大阪府提出的开放储备大米，呼吁解决一部分大米缺货的问题，日本农林水产大臣坂本就此事表示了否定看法。

　　坂本在记者会上表示，“烦请各位消费者，请尽量购买家庭所需必要的大米，采取冷静的购买行动。”

　　“针对当前大米供求和价格产生影响”坂本大臣对政府发放储备大米持否定态度。他说:“大米的缺货情况今后将逐步恢复。放开储备大米这有可能对大米的供求和价格造成影响，因此会慎重考虑。”

　　据分析，这里最主要原因是储备大米的投放需要几周左右的手续办理时间，等大米能投放市场的时候，正好赶上日本新米的市场流通时期，由此可能造成米价和供需不平衡。

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